养生饮食禁忌 猪血不能和什么一起吃

发布时间:2015-01-14 00:00:00来源:未知

【导读】猪血不能与什么同吃?猪血是清肠排毒的好东西,食用起来不能随便搭配,那么猪血饮食禁忌有哪些呢?猪血不能与什么同吃呢?一般来说,有六种食物与...

猪血不能与什么同吃?猪血是清肠排毒的好东西,食用起来不能随便搭配,那么猪血饮食禁忌有哪些呢?猪血不能与什么同吃呢?一般来说,有六种食物与猪血相克,到底猪血不能与什么同吃?下面小编为您介绍。

猪血又叫作血豆腐、血花,味甘苦,能够排毒养颜、清肠道、补血。猪血里的水分占据了大概95%,其余的主要成分是蛋白质,还有一些微量的矿物质元素,如钙、铁、磷等。将猪血煮过以后,水分减少,蛋白质含量增加,可以由原来的4%左右增加到18%左右,非常有营养。

猪血中的血浆蛋白被人体内的胃酸分解后,产生一种解毒、清肠分解物,能够与侵入人体内的粉尘、有害金属微粒发生化合反应,易于毒素排出体外。长期接触有毒有害粉尘的人,特别是每日驾驶车辆的司机,应多吃猪血。另外,猪血富含铁,对贫血而面色苍白者有改善作用,是排毒养颜的理想食物。

但吃猪血也有很多禁忌,食物搭配就是其中的一项,猪血不能与什么同吃,你了解吗?

猪血不能与什么同吃?

1、猪血+海带:便秘

海带味道鲜美,还含有充足的碘,具有补碘和清热的作用。猪血的作用有解毒和吸灰尘,而且还含有蛋白质,铁等营养物质。但海带和猪血相克,两者同吃不利于消化吸收,导致便秘。

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